农家乐是我国农民创造的一种新型的乡村旅游形式或产业，它具有以下三个基本特点：
体现一个“农”字。“农”字，应包括农业、农民、农村。其中农民是经营的主体，农家的各种活动是主要内容，而农村或者乡村就是是一个大环境。只有充分利用农业、农民、农村这三种资源，发展以“农”字为核心的农家乐，才能使其具有“农”味的乡村旅游。
被称为“龙脉”的山脊，景色奇美，休闲农家乐，古树林立，山风却大作，惊涛骇浪，意欲卷起千堆雪一般。而山下的村子则波澜不惊，静若处子。这一处风景，让前来的人们大呼过瘾。
石台 大山村农家乐所在的大山村有王村、李村和洪村三个村民组，其中王村所在的地方尤为奇特，他们倚山结庐，世代以种茶为生。村口一棵甜槠，680年，葱茏如盖。村子四面环山，像安卧在摇床里的婴儿。
石台大山村“农家乐”发展要以“农”为根。农民要通过自家的资源等展示农村风貌;餐饮接待设施可利用自家的宅地和现有生活设施改建或改善而成，要充分体现农村、农民的朴实气息。由于“农家乐”已经成为品牌，很多城里人开设的或开设在城里的餐饮服务设施也大打“农家乐”品牌，实际上同真正的“农家乐”相去甚远。“农家乐”发展要以“家”为形。“农家乐”应该以家庭为单位，推荐农家乐，不求全，不求大，其形应该体现出“家庭”的形态。既然是“家”，乡村农家乐，其规模就应该适度，不应贪大;发展应该特色化，不求同。平江县盘石洲村“农家乐”就是以土、特、多出名。所以，“家”是农家乐的载体，无家不以成“农家”。
乡村农家乐-湖州农家乐-石台县山中山农家乐由石台县仙寓镇山中山农家乐提供。石台县仙寓镇山中山农家乐位于石台县仙寓镇大山村。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前石台山中山农家乐在旅游服务中享有良好的声誉。石台山中山农家乐取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。石台山中山农家乐全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
